Этот соус из черного трюфеля от Pure Fields полностью ресторанного качества — вы можете легко получить этот изысканный вкус дома! Он использует черные трюфели из гор Гаолигун в Юньнани, собирая только полностью созревшие в пик сезона (с декабря по январь), поэтому свежесть на высшем уровне. Мы также используем итальянский рецепт, сочетая насыщенный землистый вкус трюфеля с оттенком умами — он не подавляет и хорошо сочетается практически со всем.
У нашего трюфельного соуса есть два больших преимущества, которые понравятся даже новичкам. Во-первых, качество трюфелей непревзойденно. Каждый трюфель происходит из центральной части гор Гаолигун, полностью созревший и содержит более 200 летучих вкусовых соединений. Как только вы откроете банку, вы почувствуете сильный аромат трюфеля — он не искусственный, а натуральный и свежий.
Во-вторых, текстура очень гладкая и легко растекается. Независимо от того, намазываете ли вы его, смешиваете или сбрызгиваете, его легко использовать — без комочков, он равномерно покрывает пищу, поэтому вы ощущаете вкус трюфеля в каждом кусочке. Мы также следуем процессам, сертифицированным HACCP, поэтому еда чистая и безопасная.
Он также универсален: добавляйте его к яичнице, салатам, рису, супам или макаронам. Всего одной ложки достаточно, чтобы превратить простое домашнее блюдо в блюдо, достойное Мишлен. Он поставляется в банке весом 100 г и имеет срок годности 12 месяцев — после открытия просто храните в холодильнике. Держите банку дома, и она идеально подходит для улучшения вашего питания или угощения друзей.