30 марта 2026 г. — На 114-й Китайской национальной ярмарке продуктов питания и напитков конкурс инновационных продуктов «Идеи 2026» объявил победителей. Компания Pure Fields (Shangri-La Guheng Agricultural Development Co., Ltd.) получила золотую награду за печенье с лесными грибами , выделившись среди тысяч заявок по всей стране.
Имея многолетний опыт в индустриализации лесных грибов Юньнани, Pure Fields закупает мацутакэ и подосиновики экспортного качества из высокогорных (более 3000 м) экологических регионов Шангри-Ла. Придерживаясь миссии « Принести горные сокровища на повседневный стол », бренд нарушает сезонные и географические ограничения дикорастущих грибов. В каждом кусочке отмеченного наградами печенья содержится 3,5 г свежей эссенции мацутакэ . Формула не содержит добавок, сочетающая в себе натуральный умами с хрустящей текстурой, сохраняя питательные вещества во время приема пищи, перерывов на чай и прогулок на свежем воздухе.
Компания Guheng Agricultural, основанная в 2014 году, специализируется на двух основных линиях: грибных соусах (боровики, трюфели) и печенье из лесных грибов . Ее продукция имеет экспортные сертификаты, хорошо продается в Европе и расширяется в Юго-Восточной Азии . В дальнейшем компания продолжит продвигать «Юньнаньские бренды на глобальный путь» посредством инноваций, распространяя вкусы лесных грибов Shangri-La по всему миру.
