Август 2025 г. — Компания Shangri-La Guheng Agricultural Development Co., Ltd. (Pure Fields) была приглашена на Международную гастрономическую биржу Китайско-французской торговой палаты. Серии соусов из белых грибов и соусов из черного трюфеля дебютировали на престижных кулинарных мероприятиях в Париже и Бангкоке, получив высокую оценку шеф-поваров Мишлен и международных гастрономических критиков .
Компания Guheng Agricultural, лидер в переработке лесных грибов Юньнани, придерживается экспортных стандартов сырья : закупает свежие сезонные подосиновики и черные трюфели непосредственно из основных регионов Шангри-Ла, отбирает вручную и медленно варит при низкой температуре без искусственных ароматизаторов и консервантов , сохраняя натуральный умами и питательные вещества. Насыщенные пикантные соусы идеально подходят для намазок, пасты, гарниров или в качестве вкусовой основы для изысканных блюд — идеально подходят для дома, отелей и ресторанов западной кухни.
В последние годы продукция Pure Fields служила официальным подарком на COP15 и представляла продукцию Юньнани на выставке South China Expo , экспортируя ее в европейские страны, включая Францию, Германию и Испанию, а также поступая во многие рекомендованные Мишлен рестораны и супермаркеты премиум-класса . Благодаря преимуществам происхождения, строгому контролю качества и инновационным исследованиям и разработкам, Guheng Agricultural продолжает приносить «Вкус Шангри-Ла» из гор в мир, становясь ключевым представителем горного сельского хозяйства Юньнани во всем мире.
